Цикл о желудях и дубах 2014.
In my post about eating acorns, I said that people had to invent quite a few things in order to move from eating acorns as occasional snacks to eating acorns as staple starch food. One of these acorn eating inspired inventions was a grinding stone. In archaeology, a grinding slab, or grinding stone is a stone artifact generally used to grind various materials into usable size crumbs, though some grinding slabs were used to shape other ground stone artifacts. Some grinding stones are portable; others are not and, in fact, may be part of a stone outcropping. The grinding slabs or grinding stones work through crushing and scraping actions produced by the motion of the movable part, pestle, over the static part, mortar. Any matter which is softer than the material from which the mortar and pestle are made and which is not viscose, will be crushed or scraped into progressively smaller bits. The longer you apply the grinding motion the finer the bits become. Grinding stones are made of large-grained materials such as granite, basalt, or similar tool stones.
В своем посте о еде желудей я сказал, что люди, должно быть, придумали довольно много вещей, чтобы перейти от употребления желудей в качестве случайных закусок к употреблению желудей в качестве основной крахмалистой пищи. Одним из таких изобретений, вдохновленных употреблением желудей, был шлифовальный камень. В археологии шлифовальная пластина или шлифовальный камень-это каменный артефакт, обычно используемый для измельчения различных материалов в крошки полезного размера, хотя некоторые шлифовальные пластины использовались для придания формы другим артефактам из шлифованного камня. Некоторые шлифовальные камни переносимы; другие не являются и на самом деле могут быть частью обнажения скал. Шлифовальные плиты или шлифовальные камни работают путем дробления и соскабливания, вызванных движением подвижной части, пестика, над статической частью, ступкой. Любое вещество, которое мягче, чем материал, из которого сделан Ступка и пестик, и которое не является вискозой, будет измельчаться или измельчаться на все более мелкие части. И чем дольше вы применяете движение шлифования, тем тоньше становятся зерна. Шлифовальные камни изготавливаются из грубых материалов, таких как гранит, базальт или аналогичные инструментальные камни.
There are two general types of grinding stones: saddle and cup (conical) grinding stone.
Существует два основных типа шлифовальных камней: седловой шлифовальный камень и конический / чашечный шлифовальный камень.
This is an example of a saddle grinding stone from Ojibwe tribe from the Great Lakes area USA:
Вот пример седлового шлифовального камня племени оджибве из района Великих озер США:
This is an example of a cup grinding stone from Mariposa county in California USA:
Вот пример кубкового (конического) камня для шлифования из округа Марипоса, Калифорния, США:
This is an example of a combined saddle and cup grinding stone. The hole in the rock was used like cup grinding stone and the flat surface around it was used like a saddle grinding stone.
Это пример комбинированного седлового и чашечного шлифовального камня. Отверстие в скале использовалось в качестве чашечного шлифовального камня, а плоская поверхность вокруг него использовалась в качестве сидольного шлифовального камня.
On the next picture you can see a large boulder communal grinding stone. These types of grinding stones are also a combination of the saddle and cup grinding stones with multiple conical grinding holes surrounded with flat surfaces used as saddle grinding stones. Here is a great example of a communal grinding stone from Yosemite national park:
На следующей фотографии вы можете увидеть большой племенной валун-точильный камень. Эти типы шлифовальных камней также представляют собой комбинацию седловых и чашечных шлифовальных камней с несколькими коническими шлифовальными отверстиями, окруженными плоскими поверхностями, используемыми в качестве седловых шлифовальных камней. Вот отличный пример общего шлифовального камня из Национального парка Йосемити:
In the book entitled „Indians of the Yosemite Valley and Vicinity Their History, Customs and Traditions” you can see the picture of the same grinding stone with pestles still in the holes. These are rude mortars and pestles for grinding acorn meal. The holes have been worn in the granite by constant use.
В книге под названием „Индейцы долины Йосемити и ее окрестностей, их история, обычаи и традиции” вы можете увидеть фотографию того же молотого камня с пестиками, все еще находящимися в употреблении и пестики для измельчения желудевой муки. Отверстия были изношены в граните при постоянном использовании.
In this great documentary film called Kumeyaay story „Life Under the Oaks”, Kumeyaay people talk about gathering, processing and eating acorn while using one of the boulder communal acorn grinding sites.
В этом великолепном документальном фильме под названием „Жизнь под дубами” Кумеяай люди рассказывают о сборе, обработке и употреблении желудей при использовании одного из валунных участков измельчения желудей.
For thousands of years Native American women all over America ground acorns, nuts, and later maize (corn) with grinding stones like the ones shown on the above pictures. Here is a picture of an old Indian woman preparing acorn meal from „The Algonquian Confederacy of the Quinnipiac Tribal Council” website.
В течение тысяч лет коренные американцы по всей Америке Мелли желуди, орехи, а затем зерно (кукуруза), используя измельчающие камни, подобные тем, которые показаны на фотографиях выше. Вот фотография старой индийской женщины, готовящей желудевую еду с веб-сайта „Алгонкинская Конфедерация Совета племен Квиннипиак”.
On this picture from the Journal of San Diego History you can see that acorns were also ground using saddle grinding stones.
На этой фотографии из журнала истории Сан-Диего видно, что желуди также измельчали с помощью седловых камней.
So you can see that Native americans used both cup (conical) and flat saddle grinding stones for grinding acorns.
Таким образом, видно, что коренные американцы использовали для измельчения желудей как чашечные (конические), так и плоские седловые камни.
As I said in my post about eating acorns I believe that the invention of the grinding stones was a byproduct of the invention of the acorn breaking and leaching process. The people trying to quickly leach acorns for food needed to first shell the acorns. Breaking the acorn shell and separating the acorn from the shell is the most difficult part of acorn food preparation. Acorns have an elastic shell that resists slow sideways pressure. The best way to break the acorns shell is to put the flat end (the side that used to have the cap) on a firm surface and hit the pointy end with a stone. This process of breaking the acorn shells often resulted in broken and crushed acorns. I believe that people leaching acorns would have gathered whole and broken acorns and leached them together. And they would very quickly notice that the crushed pieces leached quicker, and that smaller the bits are the quicker the leaching is. So people would start crushing all the acorns before leaching. While crushing the acorns, people noticed that just whacking the acorns with a stone scattered the bits everywhere. But if they gently broke the shell, took the acorn out, placed it on a flat stone, and then pressed the acorn with another stone and moved the pressing stone in a scraping, grinding motion over the acorn, all the bits would stay on the bottom flat stone. I believe that this is how grinding was invented.
Как я уже говорил в своем посте о еде желудей, я считаю, что изобретение измельчающих камней было побочным продуктом изобретения процесса разрушения и вымывания желудей. Люди, пытающиеся быстро вымыть желуди для еды,должны были сначала очистить желуди. Разрушение желудевой скорлупы и отделение желудя от скорлупы-самая сложная часть приготовления желудевой пищи. Желуди имеют гибкую оболочку, устойчивую к медленному боковому давлению. Лучший способ разбить скорлупу желудя-это положить плоский конец (сторона, где была крышка) на твердую поверхность и ударить камнем по острому концу. Этот процесс разрушения желудевой шелухи часто приводил к сломанным и раздавленным желудям. Я считаю, что люди, вымывающие желуди, собирали целые и сломанные желуди и смывали их вместе. И очень скоро они заметят, что измельченные кусочки вымываются быстрее, и чем меньше кусочки, тем быстрее вымывается. Таким образом, люди начнут раздавливать все желуди, прежде чем вымыть их. При дроблении желудей люди заметили, что само стучание по желудям камнем разбрасывало куски во все стороны. Но если они аккуратно сломали скорлупу, вынули желудь, положили его на плоский камень, а затем прижали желудь другим камнем и переместили прижимной камень царапающим движением, трением по желудю, все кусочки остались бы на поверхности нижнего плоского камня. Я думаю, что именно так было придумано шлифование.
This is the grinding motion used for grinding on a saddle grinding stone:
Это шлифовальное движение, используемое для шлифования седлового шлифовального камня:
People who were crushing and grinding acorns soon noticed that if the mortar stone had a cup like hole, then you could crush the acorns and grind them coarsely quickly without bits flying everywhere. People also realised that if the mortar stone had a cup like hole, they could use rotating grinding motion which is also much more efficient.
Люди, которые измельчали и измельчали желуди, вскоре заметили, что если у камня основания было отверстие, напоминающее чашу, можно было раздавить желуди и быстро измельчить их до грубого состояния, без сколов, летящих повсюду. Люди также поняли, что если бы у базового камня было отверстие, похожее на чашку, они могли бы использовать вращательное шлифовальное движение, которое также было бы гораздо более эффективным.
Grinding Stones
This is the grinding motion used for grinding on a cup grinding stone:
Это движение, используемое для шлифования на чашечном камне:
As I said in my post about the acorns in archaeology, the earliest grinding stones are all associated with the acorn eating cultures. At the moment the earliest dated grinding stones were found in Upper Paleolithic sites in China (found to have been used for grinding plant food including acorns) and in Mesolithic sites in Morocco and Levant (found to have been used for grinding plant food including acorns). But I firmly believe that even earlier ones will be found. Also the latest paleobotanical data actually confirms that the food traces found on the grinding stones found in a lot of early „agricultural” sites were actually of acorns, which meant that the grinding stones in these societies were primarily used for grinding acorns.
Как я уже говорил в своем посте о желудях в археологии, все самые ранние шлифовальные камни связаны с культурами поедания желудей. На данный момент самые ранние датированные камни для измельчения были обнаружены на участках верхнего палеолита в Китае (было обнаружено, что они использовались для измельчения растительной пищи, включая желуди) и на мезолитических участках в Марокко и Леванте (было обнаружено, что они использовались для измельчения растительной пищи, включая желуди) . Но я твердо верю, что они будут найдены еще раньше. Кроме того, последние палеоботанические данные фактически подтверждают, что следы пищи, обнаруженные на измельчающих камнях, обнаруженных на многих ранних „сельскохозяйственных” участках, на самом деле были следами желудей, что означало, что измельчающие камни в этих обществах в основном использовались для измельчения желудей.
But once the grinding stone was invented as a tool for grinding acorns, people quickly realised that it can be used for grinding other things. Ethnographic evidence and ancient historical texts show that a wide range of foodstuffs and inorganic materials were processed using grinding stones (or as they are also known as, querns or mortars), including nuts, seeds, fruit, vegetables, herbs, spices, meat, bark, pigments, temper and clay. Grinding stones were also widely used in grinding metal ores after mining extraction. The aim was to liberate fine ore particles which could then be separated by washing for example, prior to smelting. Also, finely ground ore requires smaller fire to be heated and melted which makes it easier and faster to transform it into molten metal in primitive smelting pits. The earliest example of use of mortars in metallurgy can be found in Vinča culture where grinding stones were used for grinding cinnabar ore. One of the earliest uses for grinding stones was probably for the manufacturing of ochre and other pigments. You can read how this was done in this great article entitled „How to paint a mammoth„.
Когда шлифовальный камень был изобретен как инструмент для измельчения желудей, люди быстро поняли, что его можно использовать для измельчения других вещей. Этнографические данные и древние исторические тексты указывают на то, что с использованием измельчающих камней (или как их еще называют жар или ступки) обрабатывали широкий спектр пищевых продуктов и неорганических материалов, включая орехи, семена, фрукты, овощи, травы, специи, мясо, кору, пигменты, зерно и глину. Шлифовальные камни также широко использовались для измельчения металлических руд после добычи полезных ископаемых. Цель состояла в том, чтобы выпустить мелкие частицы руды, которые затем могут быть отделены путем промывки, например, перед плавкой. Кроме того, мелкозернистая руда требует меньшего огня для нагрева и плавления, что облегчает и ускоряет ее превращение в расплавленный металл в примитивных металлургических ямах. Самый ранний пример использования минометов в металлургии можно найти в культуре Винча, где для измельчения киноварной руды использовались шлифовальные камни. Одним из самых ранних применений шлифовальных камней, вероятно, было производство охры и других пигментов. Вы можете прочитать, как это было сделано, в этой замечательной статье под названием „Как нарисовать мамонта”.
In my post about the acorns in archaeology, I said that I could not find any mention of acorns in archaeological material from Ireland and Britain. This makes these two places the only two places in Europe where acorns were not found in archaeological sites. Does this mean that people in Ireland and Britain did not eat acorns when everyone else in the northern hemisphere did? I don’t think so. We know from ethnographic and historical records that people in both countries ate acorns during hard times even in relatively recent times. This means that there is no chance that acorns were not consumed by people in Ireland and Britain during Mesolithic and Neolithic time.
Означает ли это, что люди в Ирландии и Великобритании не ели желуди, как все остальные в северном полушарии? Это делает эти два места единственными двумя местами в Европе, где желуди не были найдены на археологических раскопках. В своем посте о желудях в археологии я сказал, что не нашел никаких упоминаний о желудях в археологических материалах из Ирландии и Великобритании. Я думаю. Из этнографических и исторических записей мы знаем, что люди в обеих странах ели желуди в трудные времена, даже относительно недавно. Это означает, что нет никаких шансов, что желуди не будут потребляться людьми в Ирландии и Великобритании во времена мезолита и неолита.
As I said in my post about how oaks repopulated Europe, oaks reached Eastern Britain by 7500 BC. Oaks reached Ireland very soon afterwards. I believe that oaks were brough into both Britain and Ireland by hunter gatherer groups exploring the western coast of Europe in dugout canoes and I gave detailed explanation why I believe that to be the case in my post „how did oaks repopulated Europe„.
Как я уже говорил в своем посте о том, как дубы заселили Европу, дубы достигли Восточной Британии около 7500 г. до н. э. Вскоре после этого дуб достиг Ирландии. Я считаю, что дубы были привезены как в Великобританию, так и в Ирландию группами охотников-собирателей, исследующих западное побережье Европы в долбанках, и подробно объяснил, почему я думаю, что это так в моем посте „как дубы заселили Европу”.
We know from the archaeological records that the first humans arrived around 9,000 years ago (7,000 BC). This dating is based on the material recovered from the Mount Sandel Mesolithic site which is the earliest Mesolithic settlement found in Ireland. Storage pits found at the site are of the same basketed dug in storage pits type found in other acorn eating cultures in Evroasia at that time and later. So there is a strong possibility that the Mount Sandel people also ate acorns. At the time when Mount Sandel people lived in Ireland, the island was predominantly covered in a blanket of woodland. Oak and Elm were well established, with Scots Pine growing on the lower slopes of some uplands. There were two major woodland types namely, mature deciduous Oak Woods in the lowlands and valleys with an abundance of ferns, mosses and liverworts, and the Pine Forests on poorer soils with ling heather, grasses and bracken occurring in the ground layer. Some birch woodlands would have also existed on poorer soils. Other species such as Rowan would have flourished in natural openings in the forest canopy, along with whitebeam, holly, ivy and honeysuckle. These forests were home to animals, some of which are extinct in Ireland today, such as brown bear, wolf and boar, while others, such as fox, pine marten and stoat, still occur. The forests covered most of Ireland apart from exposed coastal areas, lake edges and the more exposed mountain tops. Alder and ash were still uncommon in Ireland 8,500 years ago but they expanded to become common around 500 years and 2,000 years later respectively.
Из археологических записей мы знаем, что первые люди прибыли около 9000 лет назад (7000 г. до н. э.). Это датирование основано на материале, извлеченном из мезолита горы Сандель, который является самым ранним мезолитическим поселением, найденным в Ирландии. Складские ямы, найденные на этом участке, имеют тот же тип, что и те, которые можно найти в других культурах, питающихся желудями в Евразии в то время и позже (корзины, выкопанные для складских ям,). Таким образом, существует высокая вероятность того, что люди на горе Сандел также ели желуди. В то время, когда в Ирландии жили люди с горы Сандель, остров был в основном покрыт лесами. Дуб и вяз были хорошо зарекомендовавшими себя, а сосна обыкновенная росла на нижних склонах некоторых возвышенностей. Существовали два основных типа лесов, а именно зрелые дубровниковые лиственные леса в низинах и долинах с большим количеством папоротников, мхов и печеночников, а также сосновые леса на более бедных почвах с вересками, травами и папоротниками, обнаруженными в слое обшивки. Некоторые березовые леса также существовали на более бедных почвах. Другие виды, такие как рябина, процветали в естественных отверстиях в пологе леса вместе с макинией (рябина-Сорбус Ария CB), падуб, плющ и жимолость. В этих лесах обитали животные, некоторые из которых вымерли в современной Ирландии, такие как бурый медведь, волк и кабан, в то время как другие, такие как лиса, куница и горностай, все еще встречаются. Леса покрывали большую часть Ирландии, за исключением открытых прибрежных районов, берегов озер и более открытых горных вершин. Ольха и Ясень были еще редки в Ирландии 8500 лет назад, но расширились и стали обычным явлением около 500 лет и 2000 лет спустя соответственно.
These early inhabitants were Mesolithic hunters, fishers and gatherers. And as we see in all the other major Mesolithic cultures, settled hunter gatherers living in well established mixed oak forests all ate acorns and other nuts as their staple starch food. Why would the Irish Mesolithic hunter gatherers be an exception? Why would they ignore the most abundant and the easiest to get food source which was everywhere around them? Well I don’t think they did. And here is why:
Эти первые жители были мезолитическими охотниками, рыбаками и собирателями. И, как мы видим во всех других основных мезолитических культурах, оседлые охотники-собиратели, живущие в хорошо зарекомендовавших себя смешанных дубовых лесах, ели желуди и другие орехи в качестве основной крахмалистой пищи. Почему ирландские мезолитические охотники-собиратели должны быть исключением? Почему они игнорируют самый обильный и легкий источник пищи, который был вокруг них? Ну, я не думаю, что они это сделают. И вот почему:
Have a look at these three pictures:
Посмотрите на эти три фотографии:
No these are not acorn grinding stones from Native American acorn eating cultures archaeological sites. These are bullaun stones found in Ireland. This is what official archaeology has to say about bullaun stones:
Нет, это не камни для измельчения желудей с археологических памятников коренных американцев, поедающих желуди. Это буллаунские камни, найденные в Ирландии. Вот что официальная археология говорит о буллаунских камнях:
A bullaun stone (Irish: bullán) is the term used for the depression in a stone which is often water filled. Natural rounded boulders or pebbles may sit in the bullaun. The size of the bullaun is highly variable and these hemispherical cups hollowed out of a rock may come as singles or multiples with the same rock.
Local folklore often attaches religious or magical significance to bullaun stones, such as the belief that the rainwater collecting in a stone’s hollow has healing properties.Ritual use of some bullaun stones continued well into the Christian period and many are found in association with early churches, such as the ‚Deer’ Stone at Glendalough, County Wicklow. The example at St Brigit’s Stone County Cavan still has its ‚cure’ or ‚curse’ stones. These would be used by turning them whilst praying for or cursing somebody. In May 2012 the first cursing stone to be found in Scotland was discovered on Canna. It has been dated to circa 800. The stones were latterly known as ‚Butterlumps’.St. Aid or Áed mac Bricc was Bishop of Killare in 6th-century. At Saint Aid’s birth his head had hit a stone, leaving a hole in which collected rainwater that cured all ailments, thus identifying it with the Irish tradition of Bullaun stones.Possibly enlarged from already-existing solution-pits caused by rain, bullauns are, of course, reminiscent of the cup-marked stones which occur all over Atlantic Europe, and their significance (if not their precise use) must date from Neolithic times.
Буллаунский камень (ирландский: bullán) — это термин, используемый для обозначения углубления в камне, которое часто заполняется водой. В буллауне могут быть естественные округлые валуны или галька. Размер буллауна сильно варьируется, и эти полусферические чашки, выдолбленные в скале, могут быть одиночными или множественными с одной и той же шкалой. Местный фольклор часто придает буллаунским камням религиозное или магическое значение, например, вера в то, что дождевая вода, собирающаяся в углублении камня, обладает целебными свойствами.
Ритуальное использование некоторых камней буллауна длилось долгое время в христианский период, и многие из них можно найти в связи с ранними церквями, такими как камень „олень” в Глендалоу, графство Уиклоу. Например, в St Brigit's Stone County Cavan до сих пор есть камни „исцеления” или „проклятия”. Их можно было бы использовать, поворачивая их во время молитвы или проклиная кого-то. В мае 2012 года на Канне был обнаружен первый камень проклятия, найденный в Шотландии. Он был датирован примерно 800 годом. Камни недавно были известны как”Butterlumps".
St. Aid или Áed mac Bricc был епископом Киллэра в VI веке. Во время рождения Saint Aid его голова ударилась о камень, оставив дыру, в которой собиралась исцеляющая все недуги дождевая вода, тем самым отождествляя ее с ирландской традицией Буллаунских камней.
Возможно, увеличенные уже существующими в ямах растворами, вызванными дождем, буллауны только напоминают камни-баниоры, которые встречаются по всей Атлантической Европе, но их значение (если не их точное использование) должно восходит к эпохе неолита.
Now am i the only one who sees similarity between the acorn grinding stones from North America and bullaun stones? There are thousands of bullaun stones scattered throughout Ireland. If any of them was found in North America, they would have been immediately classified as acorn grinding stones. How is it possible that „we still don’t the precise original use of these stones”? As I said already Ireland was once covered with mighty oak forests and people who lived in these oak forests must have eaten acorns like all the other oak forest dwellers did. And if we find the same type of hollowed stones in Ireland that we find in North America, and if in North America these stones were used for grinding acorns, then these Irish stones must have been used for the same purpose.
Разве я единственный, кто видит сходство между камнями для измельчения желудей из Северной Америки и камнями буллауна? По всей Ирландии разбросаны тысячи буллаунских камней. Если бы какой-либо из них был найден в Северной Америке, он сразу же был бы классифицирован как камень для измельчения желудей. Как это возможно, что „мы до сих пор не знаем точного первоначального использования этих камней"” Как я уже сказал, Ирландия когда-то была покрыта мощными дубовыми лесами, и люди, которые жили в этих дубовых лесах, должны были есть желуди, как и все другие обитатели дубовых лесов. И если в Ирландии мы находим тот же тип полых камней, что и в Северной Америке, и если в Северной Америке эти камни использовались для измельчения желудей, то эти ирландские камни, вероятно, должны были использоваться для той же цели.
I believe that bullaun stones were not classified as acorn grinding stones primarily because until very recently we did not realise how ubiquitous consumption of acorns was in the northern hemisphere. Maybe its time to re-evaluate the bullaun stones and reclassify them as acorn grinding stones. I also believe that the earliest examples of bullaun stones probably date to Mesolithic and Neolithic time and that they predate the arrival of agriculture to Ireland..
Я считаю, что буллаунские камни не относились к камням для измельчения желудей в первую очередь потому, что до недавнего времени мы не осознавали, насколько повсеместным было потребление желудей в северном полушарии. Возможно, пришло время переоценить камни буллауна и реклассифицировать их как камни для измельчения желудей. Я также считаю, что самые ранние образцы камней типа буллауна, вероятно, относятся к мезолиту и неолиту и что они были созданы до прибытия сельского хозяйства в Ирландию.
As you could see from the pictures of grinding stones from North America, people used both cup, conical and saddle grinding stones originally for grinding acorns and then later for grinding grains. Apart from bullaun (conical) grinding stones, in Ireland we also find saddle grinding stones.
Как вы можете видеть на фотографиях североамериканских шлифовальных камней, люди использовали как горшечные, конические, так и седловые шлифовальные камни первоначально для измельчения желудей, а затем для измельчения зерновых. Помимо буллаунских (конических) шлифовальных камней, в Ирландии мы также встречаем седловые шлифовальные камни.
This is a saddle grinding stone from the bronze age ~1500-500BC from Ovidstown, County Kildare.
Это седловой шлифовальный камень бронзового века ~ 1500-500 гг. до н. э. Из Овидстауна, графство Килдэр.
This is a saddle grinding stone from the bronze age from Grange county Meath.
Это седловой шлифовальный камень бронзового века из графства Грейндж Мит.
Saddle querns were used into the 20th century in Ireland, as you can see on this picture kept in the Ulster Folk and Transport museum. Compare this picture with the picture of the old Native American woman grinding acorns using saddle grinding stone. I love this woman’s face. She looks more Native American than the actual Native American woman on the above picture.
Седельные жерны использовались в Ирландии в двадцатом веке, как видно на этой картине, хранящейся в Ольстерском музее народного и транспортного искусства. Сравните эту фотографию с фотографией старой коренной американки, шлифующей желуди с помощью седлового шлифовального камня. Мне нравится лицо этой женщины. Она больше похожа на коренную американку, чем на настоящую коренную американку на фотографии выше.
This is a list of all the Irish bullaun stones as recorded in the National monument service database. As you can see they are found all over Ireland in huge numbers.
Это список всех ирландских камней буллауна, зарегистрированных в базе данных Национальной службы памятников. Как видите, они встречаются по всей Ирландии в огромных количествах.
Ireland is not the only place in Europe where we find bullaun stones. As far as I know they are also found in Cornwall, France, on the Swedish island of Gotland, Lithuania, Germany, Belorussia…I was recently made aware of the existence of many bullaun type grinding slabs in the Levant of which the earliest were dated to 11,000 BC. I am preparing an article about these grinding stones and will publish it as soon as it’s finished.
Ирландия — не единственное место в Европе, где мы находим камни буллауна. Насколько мне известно, их также можно найти в Корнуолле, Франция, на шведском острове Готланд, в Литве, Германии, Беларуси... недавно я узнал о существовании в Леванте многих шлифовальных плит типа буллауна, самые ранние из которых были датированы 11 000 годом до нашей эры. Я готовлю статью об этих шлифовальных камнях и опубликую ее, как только она будет готова.
These are grinding stones found in so called „court houses” in Cornwall.
Это шлифовальные камни, найденные в так называемых „судебных домах” в Корнуолле.
These are grinding stones from Cornwall dated to late Neolithic early Bronze Age.
Это шлифовальные камни Корнуолла, относящиеся к позднему неолиту и раннему бронзовому веку.
This is one of many old hollowed stones from the Baltic. They are called bowl stones and are, like in Ireland and in Slavic countries, regarded as sacred. The place where the stone is located is used as a place of worship. The diameter of this stone is about 60 cm and a depth – about 15 cm. In the past people considered the accumulated water as sacred and thought that it had healing properties. In the past the stone used to be called the stone of god.
Это один из многих старых полых камней Балтийского моря. Их называют каменными чашами и, как и в Ирландии и славянских странах, считают священными. Место, где находится камень, служит местом поклонения. Диаметр этого камня составляет около 60 см, а глубина-около 15 см. В прошлом люди считали собранную воду священной и считали, что она обладает целебными свойствами. В прошлом этот камень назывался камнем Бога.
You can see many more of these stones if you run this search. Here are some of them. This one is called „Lielais Daviņu Akmens” which means great stone of giving, offering, great altar. It seems that the stone was linked to harvest rituals.
Вы можете увидеть гораздо больше этих камней, если запустите этот поиск. Вот некоторые из них. Этот называется " Lielais Daviņu Akmens”, что означает Большой Камень дарения, жертвоприношения, большой алтарь. Камень, кажется, был связан с ритуалами сбора урожая.
This stone stands on a hill, where an old oak forest grew until the seventeenth century. The hill was a site of a pagan temple.
Этот камень стоит на холме, на котором до XVII века рос старый лес dębowy. Na на холме находился языческий храм.
For information about these stones in English look at the pages 27 – 33 of the book „Studies into the Balts’ Sacred Places„.
Информацию об этих камнях на английском языке можно найти на страницах 27 – 33 книги "исследования в священные места Балтса"”
I was just made aware of an article about an interesting half-made bowl-stone from Baltic region. On its top part there’s a circular groove of a similar size as the usual bowls on other stones, as if someone had intended to gouge out a bowl there too but stopped half way through the process of gouging the hole.
Я только что узнал в статье об интересной заготовке из чаши из региона bałtyckiego. Na его верхняя часть представляет собой круговую выемку, похожую по размеру на обычные чаши на других камнях, как будто кто-то там тоже хотел выемку чаши, но остановился в середине процесса выемки отверстия.
We can deduce though that this is how these bowl stones were actually made from their name in Lithuanian. Lithuanian word for bowl is dubuo, dubeni akameni…These words come from Slavic root dub meaning wood but also to gouge. This second meaning comes from the time when utensils were made by gouging bowl like holes in pieces of wood and later stone. In Southern Slavic languages Dubiti means to gouge and Dubeni, Dubeno means gouged, with a gouged hole, bowl in it…Dubeni kameni in South Slavic languages means gouged stones, bowl stones…
Однако мы можем сделать вывод, что именно так были созданы эти камни чаши, от их названия на литовском языке. Литовское слово для чаши-dubuo, dubeni akameni... эти слова происходят от славянского корня dub, означающего дерево, но также żłobienie. мисок, как отверстия в кусках дерева, а затем и в камне. В южнославянских языках Dubiti означает выбивать, а Dubeni, Dubeno означает выбивать, с выбитым отверстием, в середине чаши ... Dubeni kameni в южнославянских языках означает выбитые камни, камни чаши...
This is an example of the „pierres à cupules” or cupped stone from france. This is a communal boulder grinding stone.
Это пример "pierres à cupules" или чашечного камня из Франции. Это муниципальный камень для шлифования валунов.
This is a bullaun stone from Leistruper forest Westphalia Germany (taken by Oliver Reichelt).
Это буллаунский камень из леса Лейструпер в Вестфалии, Германия (Фото Оливера Райхельта).
These are just two of many bullaun stones from Belorussia. In Belorussia these stones are also regarded as sacred and the water accumulated in them is considered to have healing properties. In Belorussian these hollowed stones are called „valun” which in Slavic languages means both a boulder and a grinding stone. I believe that this name holds the key for understanding the original purpose of these stones and proves how ancient they truly are. But I will talk about this in one of my next posts….
Это всего лишь два из многих камней типа буллауна с Białorusi. Na эти камни также считаются священными, а вода, собранная в них, обладает целебными свойствами. По-белорусски эти полые камни называются " валун”, что в славянских языках означает и валун, и точильный камень. Я считаю, что это имя содержит ключ к пониманию первоначального предназначения этих камней и доказывает, насколько они старые. Об этом я расскажу в одном из следующих постов ...
Bullaun stone , situated on the location of a destroyed ancient chapel.
Izhorian Plateau, St. Petersburg region, NW Russia.
Буллаунский камень, расположенный на месте разрушенной древней часовни. Ижорянское плато, Санкт-Петербургская область, Северо-Запад России.
This is duben kamen, well, called zdenac from Dinara mountain region in Croatia:
Это Дубен Камен, ну, называется зденац из региона Динарских гор в Хорватии:
This is a picture of the central hole with the reflection of the mountain top:
Это изображение центрального отверстия с отражением вершины горы:
Bullaun stones Serbia. Unfortunately I don’t know exact location…I also have information about similar stones in Makedonia.
Камень Буллаун-Сербия. К сожалению, я не знаю точного местоположения... у меня также есть информация о подобных камнях в Македонии.
If anyone has any examples of similar stones from Europe please let me know and send me a link to the pictures so that I can update the post to keep it relevant.
Если у кого-то есть примеры подобных камней из Европы, пожалуйста, дайте мне знать и отправьте мне ссылку на фотографии, чтобы я мог обновить сообщение, чтобы оно было актуальным.
In the end there is something I would like to draw your attention to.
Наконец, я хотел бы обратить ваше внимание на кое-что.
This is a prehistoric bullaun stone mortar and pestle:
Это доисторический каменный миномет и пестик буллауна:
And here is how it must have been used to grind Acorns:
И вот как его нужно было использовать для измельчения желудей:
And here is a bullaun stone mortar and pestle I have in my kitchen:
А вот каменная Ступка и пестик типа буллауна, которые у меня есть на кухне:
I use it to grind plant food, in the same way our Upper Paleolithic and Mesolithic and Neolithic ancestors did. People are extremely conservative when it comes to tools and will use something that works until they find something that does it better. As it seems, when it comes to grinding plant food, mortars and pestles are still the best tool for the job all these thousands of years later.
Я использую его для измельчения растительной пищи так же, как это делали наши предки из верхнего палеолита, мезолита и неолита. Люди очень консервативны в отношении инструментов и будут использовать что-то, что работает, пока не найдут что-то, что делает это лучше. Кажется, что когда дело доходит до измельчения растительной пищи, ступки и пестики по-прежнему являются лучшим инструментом для работы после стольких тысяч лет.
I hope you had fun reading this post. If you did, please plus it. It would mean a lot to me. Thank you and stay happy.
Надеюсь, вам было весело читать этот пост. Если да, пожалуйста, плюс. Это много значило бы для меня. Спасибо и будьте счастливы.
источник: https://oldeuropeanculture.blogspot.com/2014/12/bullaun-stones.html
* Википедия:
A bullaun (Irish: bullán; from a word cognate with „bowl” and French bol) is the term used for the depression in a stone which is often water filled. Natural rounded boulders or pebbles may sit in the bullaun.[1] The size of the bullaun is highly variable and these hemispherical cups hollowed out of a rock may come as singles or multiples with the same rock.[2][3]
Local folklore often attaches religious or magical significance to bullaun stones, such as the belief that the rainwater collecting in a stone’s hollow has healing properties.[4] Ritual use of some bullaun stones continued well into the Christian period and many are found in association with early churches, such as the ‚Deer’ Stone at Glendalough, County Wicklow.[5] The example at St Brigit’s Stone, County Cavan, still has its ‚cure’ or ‚curse’ stones. These would be used by turning them whilst praying for or cursing somebody.[1] In May 2012 the second cursing stone to be found in Scotland was discovered on Canna and drawn soon after by archaeological illustrator Thomas Small.[6] It has been dated to c. 800.[7] The first was found on the Shiant Islands.[8] It has been dated to c. 800.[7] The stones were latterly known as ‚Butterlumps’.[9]
The Cursing Stone at Millennium Bridge Subway in Carlisle, England, February 2011
St. Aid or Áed mac Bricc was Bishop of Killare in 6th-century. At Saint Aid’s birth his head had hit a stone, leaving a hole in which collected rainwater that cured all ailments, thus identifying it with the Irish tradition of Bullaun stones.[10]
Bullauns are not unique to Ireland and Scotland, being also found on the Swedish island of Gotland, Lithuania and France. ‚King Arthur’s footprint’ at Tintagel Castle, Cornwall, among other circular depressions at prehistoric ritual sites in Devon & Cornwall, was previously associated with kingship rituals.[11] Possibly enlarged from already-existing solution-pits caused by rain, bullauns are reminiscent of the cup-marked stones which occur all over Atlantic Europe, and their significance (if not their precise use) must date from Neolithic times.[2]
Rosewall Hill near St Ives in Cornwall UK has several bullaun which can be found on top, or near the tops of the granite outcrops or cairns on high points on the hill. It is open to question as to whether or not these are man-made or formed by the natural erosion of the granite. Many of the granite boulders on this hill have what appear to be erosion formed concavities, usually pear shaped, which indicate bullaun in formation. However, the location of the larger forms on the tops of the outcrops does suggest that these sites have been chosen. Trevalgan Hill, just to the north of Rosewall Hill, has a round bullaun some 50 cm across as can be seen in the photograph.
Буллаун (ирландский: bullán; от слова, связанного с "миской" и французским болом) — это термин, используемый для обозначения углубления в камне, которое часто заполняется водой. В буллауне могут быть естественные округлые валуны или галька. Размер буллауна сильно варьируется, и эти полусферические чашки, выдолбленные в скале, могут быть одиночными или множественными с одной и той же шкалой. Местный фольклор часто придает буллаунским камням религиозное или магическое значение, например, вера в то, что дождевая вода, собирающаяся в углублении камня, обладает целебными свойствами. Ритуальное использование некоторых камней буллауна продолжалось еще долго в христианский период, и многие из них можно найти в связи с ранними церквями, такими как камень „олень” в Глендалоу, графство Уиклоу.
На кладбище в St Brigit's Stone в графстве Каван до сих пор есть свои камни „исцеления” или „проклятия”. Их можно было бы использовать, поворачивая их во время молитвы или проклиная кого-то. В мае 2012 года на Канне был обнаружен второй проклятый камень, найденный в Шотландии, и вскоре после этого его нарисовал археологический иллюстратор Томас Смолл. Датируется ок. 800.[7] Первый был найден на Шиантских островах. Датируется ок. 800.[7] камни недавно были известны как”Butterlumps". Проклятый камень в метро Millennium Bridge в Карлайле, Англия, февраль 2011 г.
St. Aid или Áed mac Bricc был епископом Киллэра в VI веке. Во время рождения святой помощи его голова ударилась о камень, оставив дыру, в которой собиралась дождевая вода, которая лечила все недуги, тем самым отождествляя ее с ирландской традицией Буллаунских камней. Буллауны не уникальны для Ирландии и Шотландии, их также можно найти на шведском острове Готланд, в Литве и Франции.
"Отпечаток короля Артура" в замке Тинтагель в Корнуолле, среди других круглых углублений в доисторических ритуальных местах в Девоне и Корнуолле, ранее был связан с королевскими ритуалами. Возможно, увеличенные из уже существующих ям растворов, вызванных дождем, буллауны напоминают камни со следами чашек, которые встречаются по всей Атлантической Европе, и их значение (если не их точное использование) должно восходит к эпохе неолита.
На холме Розуолл возле Сент-Айвса в Корнуолле, Великобритания, есть несколько буллаунов, которые можно найти на вершине гранитных обнажений или курганов на высоких точках холма или рядом с ними. Вопрос о том, являются ли они искусственными или образовались в результате естественной эрозии гранита, остается открытым. Многие гранитные валуны на этом холме имеют вогнутости, которые имеют тенденцию быть эрозией, обычно грушевидной формы, что указывает на образование буллауна. Однако расположение более крупных форм на вершинах обнажений предполагает, что эти места были выбраны. Trevalgan Hill, к северу от Rosewall Hill, имеет круглый буллаун около 50 см в диаметре, как вы можете видеть на фотографии.
