(рукопись Троице-Сергиевой Лавры XVI в. № 177, текст 26.)
Март. Я войны на всеоружество извожу, мечя же изощреваю и привлачу к бранем, землю чужую любовно подаю воинам, ей убо показуя и поучая якоже достоит и повелевая всем принимать на всяк день пищу сладку сиречь воздержательну.
Апрель. Я агнца утолстелеваю в съедение человекам и пасхе пищу верным приношу и радость предвещаю востания род множая. Предлагаю отказаться от еды приготовленной из репчюга, так как от нее рождается мелес, которая есть черная желчь.
Май. Я подавая шипкы благовонны, иже ползует в малодшие, и цвет кринов (крин — цветы луговые) красен траве утвержая и укрепляю и повелеваю не ясти главы и ногы и кормины.
Рожает бо ся от ней и из них флегма и черемная желчь. От них же возрастает трясовица и болезнь в суставах.
Июнь. Я траву серпом пожинаю и земледелателей предуготоваю на жатву и повелеваю человекам вкушати воду на всякое утро, потому что тогда умножается черемная желчь и очень Полезно пить воду на голодное сердце.
Июль. Я пшеницу пожинаю и ячмыки в лепоту и гумна все руками наполняю и хлебом насыщаю сердца человеческие.
Повелеваю же отказаться от едения овощей, от них же тело не пользуется никак, но впадает в различные болезни.
Август. Я повелеваю есть овощи и все страждущие от трясовицы насышайтеся пищи. Удалиться же подобает всякому от лежания и покоя.
Сентябрь. Я гроздья винограда порезаю и их в точилах угнетаю и творю питие и вино сладкое. Всем в начале лета воздерживаться от гнева и ярости и глаголю пити молоко на всяко утро за очищение утробное, неочищени во той трудове рождаются.
Октябрь. Я птиц приношу различных и малейшие приводя уловлятися овсом и сетьми отрочьскими. Всем же повелеваю снедати просо, пользует бо тогда и очищает утробу от многих различных недуг.
Ноябрь. Я широту на земле орю и сею и пшеницу в него влагаю. Птицам же всех родов проход. Удаляйся всякой баня, тогдаз рематико бывает и главныя болезни.
Декабрь. Я уловляю зайца на пищу и сих исполняю трапезы богатым и начня рождества праздник имы им иже ее велии Богочеловека Слова. Пищу ж мало приимай, залиеже всяко бежат, в нем же ражцается черная желчь.
Январь. Я точила отверзаю и каланда являю мяс же свиных вкушать глаголю и рыбы толсты благословенны приемать точию удалятись еже не пити силнейшее вино.
Февраль. Насыщай всяко сим. Пий не щадя сытость. Я бо и кровь и жилы умерщвляю, уды цепенею и естество пременеваю студом сие желтовидно творя. Глаголю же всякому огребатися свеклы — еда суть исполнена и злотворительна проходу.