Еда и напитки

1862665549 0 0 3072 2048 1440x900 80 1 1 33ec45ab8154e0cc48b5c2f36a90fedd.jpg
© РИА Новости / Алексей Куденко

В Международный день супа о мифах, настоящей истории русской кухни и рецепте древнерусской похлебки рассказал руководитель пензенского областного молодежного военно-исторического клуба "Засека" Евгений Погорелов.

: Автор: неизвестен; Создано: 05 апреля 2023; Просмотров: 903

Праздник Покрова Пресвятой Богородицы имеет тысячелетнюю историю.На Руси эта дата особо любима и почитаемы верующими людьми, ведь именно Царица небесная закрыла христиан Константинополя своим покрывалом от недругов, защитив его от погибели.

: Автор: Наталья Широкая; Создано: 14 октября 2024; Просмотров: 23

Белорусское Полесье — сокровищница национальных традиций нашей страны. Здесь невероятно живописная природа, а люди — добрые и гостеприимные, удивительно талантливые. В числе таких Елена Середа, которую местные называют достоянием Туровщины, а ее семейную корчму "Палюшкi" — визитной карточкой района.

: Автор: Марина Валах; Создано: 03 октября 2024; Просмотров: 43

Всему голова

Гости Беларуси хвалят наш обычный ржаной, или, как его еще именуют, черный хлеб. И часто увозят его с собой, чтобы угостить родных и знакомых.

: Автор: Ольга Бебенина; Создано: 27 июля 2024; Просмотров: 116

Пусть туляки и нижегородцы гордятся своими пряничными традициями – Братску тоже есть, чем похвалиться! Больше полувека печатный медовый пряник является одной из достопримечательностей города на Ангаре. И сегодня мы расскажем, как менялся и обретал широкую популярность «Братский сувенир».

: Автор: неизвестен; Создано: 21 апреля 2024; Просмотров: 256

Мастер-класс Галины Вязовой — это гораздо больше, чем кулинарное искусство. Художник знакомит посетителей с мировой пряничной историей и семейными традициями Руси.

: Автор: Людмила Пятилова; Создано: 13 апреля 2024; Просмотров: 209

Начинаем этнографическое путешествие. Будем собирать старинные уральские рецепты. Для этого мы отправились в Октябрьский район.

: Автор: Ирина Роготовская; Создано: 19 марта 2024; Просмотров: 352

Блины на Руси появились больше тысячи лет назад. За это время рецепты их приготовления претерпели множество изменений. Они пеклись из разных видов муки с добавлением разнообразных ингредиентов, но всегда оставались любимым угощением в каждом доме.

: Автор: Яна Хватова; Создано: 11 марта 2024; Просмотров: 171

В Государственном литературно-мемориальном музее Якуба Коласа продолжается образовательно-музейный проект «Простыя словы». На этот раз эксперт белорусской кухни Елена Микульчик провела интерактивную лекцию «Краткая история белорусской кухни от язычества до наших дней». Подробности — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости».

: Автор: Анастасия Таранко, фото автора; Создано: 29 февраля 2024; Просмотров: 297

[видео]

Как готовили кашу, хлеб или холодец наши предки? Накануне в Орловском центре народного творчества прошел первый этноурок, посвященный традиционной кухне Орловской области. Участники мероприятия познакомились с блюдами, с кухонной утварью, как с частью народной культуры. В дальнейшем центр творчества будет проводить выездные уроки. Дарима Ильина с подробностями.