Еда и напитки

Изучая свое прошлое, мы чему-то учимся, делаем выводы, обращаем внимание, а потом уж активно используем опыт прошлого. Наши предки, несмотря на то, что жили в те давние и жестокие времена, когда даже элементарные блага были недоступны, были достаточно мудрыми и благоразумными людьми. Возьмем для примера пищу, которые употребляли древние славяне. Ведь мы знаем, что были на Руси славные богатыри, которые славились своей силой и здоровьем. Но, справедливо будет отметить, что и простой славянский народ отличался своим здоровьем и выносливостью. Конечно, сегодня можно говорить, что все дело в экологии и чистоте окружающей среде, но все же должное нужно отдать и питанию народа того времени.

: Автор: неизвестен; Создано: 05 апреля 2019; Просмотров: 4212

Чаепитие, душевная беседа за чашкой чая, имеет давние традиции в России. Русское чаепитие неразрывно связано с самоваром. Уже в летописях встречаются первые упоминания о традициях чайных посиделок. Пить чай нужно было медленно. В старой Москве пили чай четыре раза в день, в Пскове — шесть раз в день и больше.

: Автор: неизвестен; Создано: 20 декабря 2018; Просмотров: 30

Есть одно железное правило у наших героинь — на кухне не должна переводиться манка.

: Автор: Ирина Тарабаева; Создано: 14 декабря 2018; Просмотров: 193

А ведь в былые времена эта пора года, как утверждают историки, была очень суровой. Снег, морозы, метели, ветры… всеми этими погодными явлениями наши предки «наслаждались» на протяжении трех, а то и более месяцев, пишет planetabelarus.by
А когда холодно, да и заняться особенно нечем, тянет согреться не только снаружи, но и изнутри. Что в таком случае делали наши прадеды и прапрадеды, да и сейчас делаем мы? Конечно, употребляем горячительные напитки!

: Автор: Надежда Суслова; Создано: 10 декабря 2018; Просмотров: 1122

Пожалуй, нет такой страны, жители которой хоть когда-нибудь не занимались пивоварением. Считается, что пиво варили ещё в эпоху неолита — правда, в то время оно больше походило на жидкую кашу, нежели на современный пенный напиток.

Варили его, разумеется, из злаков, в основном пшеницы и ячменя. Есть мнение, что и выращивать эти злаки наши предки начали вовсе не для еды, а для изготовления пива. Неудивительно, что у каждого народа есть и свои пивные традиции.

: Автор: Ольга Арсентьева; Создано: 28 октября 2018; Просмотров: 502

Алкоголизма на Руси не было. Перейти в стадию полета гражданам было непросто.

: Автор: неизвестен; Создано: 03 августа 2018; Просмотров: 257

Покинувшию Россию в начале XVIII века, прожив более 250 лет в Турции и вернувшись в 1962 году в СССР, казаки-некрасовцы – живые носители русских традиций допетровской эпохи.

: Автор: Лариса Бахмацкая; Создано: 29 сентября 2017; Просмотров: 158

Что такое каравайцы, наверное, сможет ответить далеко не каждый житель России. Зато в Рязанской области любой расскажет, какая это вкуснятина. С незапамятных времен в Рязанской губернии так именовали тонюсенькие, почти прозрачные, блинчики.

: Автор: Зоя Мозалева; Создано: 10 ноября 2016; Просмотров: 153

5 августа — день пива. Вспоминаем историю пивоварения на Руси и знакомимся с древними рецептами.

: Автор: Мария Тихменева; Создано: 05 августа 2016; Просмотров: 3161

На Олимпе нектар и амброзию богам разливала Геба, супруга Геракла, богиня юности, способная возвращать её даже старикам до самого их конца, то есть молодость, жизненные силы и новые временные возможности для свершений смертным, пирующим за одним столом с небожителями.